セルフうどん やま 徳島駅前店

打ち立て、ゆでたて、生うどん!

 2002年創業、美味しいうどんへの情熱を注いだ、こだわりの一杯をあなたに。

徳島駅から徒歩2分で行ける店舗には、やまの「打ち立て、ゆでたて、生うどん!」を味わいに来た、学生や会社員の方々で賑わっています。

基本の「かけ」に重きを置き、ゆでて20分以内のうどんのみを提供しています。


麺は、厳選した小麦粉&軟水&塩を絶妙なバランスで配合したコシがあるモチモチ麺!つゆは、瀬戸内海の最高級伊吹いりこから毎朝一番ダシをとり、香川のうどんつゆ専門会社と共同開発した特製醤油を使用しています。

おすすめは、まず「かけ」を食べてほしい!

のど越しの良い「温玉ぶっかけ冷」や、お肉の甘味が味わえる「肉うどん」もおすすめです。辛い物が大丈夫な方は、「カレーうどん」も美味しいので挑戦してみて下さい!

「鶏もも天ぷら」やスタッフ手焼きの「だしまき玉子」にセルフトッピングの大根おろしと特製醤油をかけて一緒に食べるのもおすすめですよ。

店の特徴メーター

基本情報

店名 セルフうどん やま 徳島駅前店
電話番号 0886113622
予約可否 予約できません
住所 徳島県徳島市寺島本町東3-12-7
アクセス JR徳島駅から線路沿いを東に徒歩2分
営業時間 7:30~20:00(売り切れ次第終了ではありません)
支払方法 現金、電子マネー(PayPay)
席数 席数(78席)テーブル:15卓 カウンター:18席
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場 無し
サイト http://grand-p.co.jp/yama/

食べレポ

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