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本格派

うどんや 壱

カレーうどん、天婦羅などメニューの豊富さが特徴のお店です!カレーうどんの種類だけでも7種類、チーズトッピングもあり濃厚な味が楽しめます!

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セルフうどん やま 徳島駅前店

 2002年創業、美味しいうどんへの情熱を注いだ、こだわりの一杯をあなたに。 徳島駅から徒歩2分で行ける店舗には、やまの「打ち立て、ゆでたて、生うどん!」を味わいに来た、学生や会社員の方々で賑わっています。

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セルフうどん やました

 創業10年、優しいうどんをモットーに、体に優しいものを提供し続けているやましたさん。お米・野菜は県内産を中心に使用、肉類は国産を使用しているそう。

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こがね製麵所北矢三店

  香川に本店を構えるセルフうどん店、「こがね製麵所」、北矢三店は開店して約3年。広くて明るい店内には幅広い年齢層のお客さんで賑わっています。

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【閉店】うどん工房 名麺堂

コシのあるしっかりしたうどんが楽しめる「うどん工房 名麺堂」。本場のうどんの打ち方を師匠から習い、出汁はいりこベースで、素材にこだわって日々研究していらっしゃいます。

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うどんのふじい

 かつおの削り節やこんぶの混合だしを使った無添加のうどんだし。出汁の味がしっかりとわかるひやかけうどんはお店の看板メニュー。

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とば作 昭和店

 湯がき、トッピング、薬味・出汁の量が自由自在。 とば作昭和店は徳島県内一番メニューとトッピングの種類が多いお店です。

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うどんや どんな

 2011年にオープンした「どんな」さん、常連や、週末は家族連れで賑わうセルフうどんのお店です。