うどんや　どんな

地元で愛される本場讃岐の味

　2011年にオープンした「どんな」さん、常連や、週末は家族連れで賑わうセルフうどんのお店です。

麺は香川の小麦などををいくつかブレンド。コシがしっかりしている讃岐うどんをベースに小松島の人好みに少し柔らかく仕上げられています。コシがありつつも優しい食感の麺は、自家製のかえしを加えて作っている出汁つゆと一緒につるんといくらでも食べられます。

一番人気はかけうどん。ぶっかけやカレーうどんも人気。冬限定でしっぽくうどんも。

　出汁の味が効いているカレーうどん。口当たりは甘く、ピリッと辛みがくるトロトロのカレーは麺とよく絡みます。ご飯にかけても間違いない美味しさです。（メニューにはカレーライスもあります。）天ぷらやおにぎりなどのサイドメニューも豊富です。中でもジューシーな鶏天、野菜たっぷりのかき揚げが人気。

　どんなさんは、女性スタッフが元気に活躍するお店。「どんな」というお店の名前は、イタリア語で女性を意味する言葉である「どんな」と、阿波弁の「どんなん」をかけているそうです。