たらいうどん新見屋

沢を目下に頂く、郷土料理

1965年頃、先々代からの創業でお客さんが家族でゆっくり過ごせるよう努めているのがお店のコンセプトです。

特筆すべきは個室でたらいうどんを頂けるという所。個室の窓から見える沢とそのせせらぎの音は何事にも代えがたい非日常の贅沢です。

麺は卵を練りこんだ手打ち麺、ツユは卵を散らした濃い目の味で一度食べれば虜になること間違いありません。

また、サイドメニューも釜飯・鳥の唐揚げ・鳥の網焼き・沢蟹の唐揚げ(夏季限定)・鮎の塩焼きと各種様々なメニューがありこの中でも鳥の唐揚げ・鳥の網焼きが人気。理由はやはり初代から受け継いだ特製の【たれ】。

特に人気のからあげはすべて手作業で作っているので、２０食前後の提供となります。土日ではお昼にはなくなってしまうのでお早めに。